4 alternativas al azúcar

De las plantas aquí seleccionadas. solo la estevia y , en menor medida, el regaliz están especialmente indicados a pacientes diabéticos.

PLANTA PROPIEDADES CÓMO TOMARLA

regaliz

glyrrhiza glabra Edulcorante, digestivo, carminativo, antiácido, antiulceroso, antibacterio. En polvos, jugo de la planta fresca, decoccio´n, maceración, tintura y comprimidos.

REMOLACHA BLANCA

Beta vulgaris Endulzante,remineralizante, vitamínica, hepatoprotectoa, diurética, vasoprotectora hipolipemiante. EL JUGO DE LA PLANTA FRESCA EN JARABE Y EN ALIMENTACIÓN.

ANIS ESTRELLADO

lllicium verun Endulzante, aperitivo, digestivo, carminativo, antiespasmónico, corrector de sabor. Infusión o decocción combinada, polvos, extracto seco nebulizado.

ESTEVIA

Stevia rebaudiana Edulcolorarte, hipoglucemiante, antibiótica, vasodilatadora antihipertensiva. hipolipemiante, digestiva Emaceración de sus hojas, en decocción, en jarabe y en tintura, aí como en extracto en polvos

Todo sobre las proteínas

Cómo cubrir la dosis de un día se necesita 0,8g de proteínas por kg de peso corporal. En una persona de 65kg eso equivale a 52 g de proteínas cada día.

Dieta omnívora. La dosis puede cubrirse con: 150g de pan (13g de proteínas)80g de pechuga de pollo(16g).40g de garbanzos en seco (8g), 200ml de leche (6,5) y 30g de queso manchego (9 g). Total:52 g de proteínas.

Dieta vegetariana.Podrían tomarse 100g de pasta integral(13g de proteínas), 50g de lentejas en seco(12g), 2 rebanadas de pan integral (7g). 100g de queso fresco (12g). 25g de almendras (5g) y 2 cucharadas de germen de trigo (3g) Total: 52 gramos de proteínas de los cereales y las legunbres, comidos juntos, mejoran su calidad.

PARA MANTENER LA PIEL JOVEN

La crema regenerante Anne&vous, indicada para todo tipo de pieles a partir de los 30 años, posee una textura suave y muy fluida y un delicado y fresco aroma a rasas y bayas silvestres. Está elaborada con un 96% de ingredientes naturales, incluido un perfume totalmente natural con certificación Ecocert.El aceite de pepitas de fambruesa,rico en la antioxidante vitamina E,nutre la piel y retrasa su envejecimiento.El extrato de moringa, una flor originaria de la india, la protege de las agresiones externas. También contiene silicio orgánico, que le confiere propiedades reestructurantes y potencia el efecto hidratante del ácido hialurónico.

EL masaje de pies a fondo

reflexología para todos

Cualquiera puede hacer un relajante masaje de pies, pero un buen tratamiento reflexológico exige conocimientos como los que se encuentran en este libro del terapeuta y profesor cosway -hayes.

Describe de manera exhaustiva, y con la ayuda de mapas de pies y otros dibujos, cómo se reflejan los órganos y sistemas corporales en las plantas.En los últimos capítulos incluye autoexámenes para valoral lo aprendido. También repasa en la medicina china. Cosway-Hayes recomienda en el último capítulo sus remedios naturales preferidos.

verduras para todos los gustos

Nadie duda del papel privilegado que las verduras merecen en la dieta. aportan vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes.Sin embargo, también esconden algunas paradojas que conviene conocer.

Las hortalizas son fuente de salud.Frescas, naturales, sabrosas y saludables, resultan indespensables en una alimentación equilibrada.

En un mundo en el que el consumo de grasas y proteínas es abusivo, en que la cantidad de calorías ingeridas suele superar a las necesarias y los micronutrientes y la fibra escasean, las hortalizas constituyen un contrapunto necesario.

Suelevado contenido en agua entre el 85%y el95% de su peso y su aporte escaso de macronutrientes (hidatros de carbono, proteínas y grasas) hace que sean alimentos muy poco calóricos,que aportan, en cambio, vitaminas, minerales fibra y sustancias antioxidantes.