miércoles, 28 de mayo de 2008

Todo sobre las proteínas


Cómo cubrir la dosis de un día se necesita 0,8g de proteínas por kg de peso corporal. En una persona de 65kg eso equivale a 52 g de proteínas cada día.

Dieta omnívora. La dosis puede cubrirse con: 150g de pan (13g de proteínas)80g de pechuga de pollo(16g).40g de garbanzos en seco (8g), 200ml de leche (6,5) y 30g de queso manchego (9 g). Total:52 g de proteínas.

Dieta vegetariana.Podrían tomarse 100g de pasta integral(13g de proteínas), 50g de lentejas en seco(12g), 2 rebanadas de pan integral (7g). 100g de queso fresco (12g). 25g de almendras (5g) y 2 cucharadas de germen de trigo (3g) Total: 52 gramos de proteínas de los cereales y las legunbres, comidos juntos, mejoran su calidad.

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