4 alternativas al azúcar

De las plantas aquí seleccionadas. solo la estevia y , en menor medida, el regaliz están especialmente indicados a pacientes diabéticos.

PLANTA PROPIEDADES CÓMO TOMARLA

regaliz

glyrrhiza glabra Edulcorante, digestivo, carminativo, antiácido, antiulceroso, antibacterio. En polvos, jugo de la planta fresca, decoccio´n, maceración, tintura y comprimidos.

REMOLACHA BLANCA

Beta vulgaris Endulzante,remineralizante, vitamínica, hepatoprotectoa, diurética, vasoprotectora hipolipemiante. EL JUGO DE LA PLANTA FRESCA EN JARABE Y EN ALIMENTACIÓN.

ANIS ESTRELLADO

lllicium verun Endulzante, aperitivo, digestivo, carminativo, antiespasmónico, corrector de sabor. Infusión o decocción combinada, polvos, extracto seco nebulizado.

ESTEVIA

Stevia rebaudiana Edulcolorarte, hipoglucemiante, antibiótica, vasodilatadora antihipertensiva. hipolipemiante, digestiva Emaceración de sus hojas, en decocción, en jarabe y en tintura, aí como en extracto en polvos